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Quienes somos...

Detrás de ApriBocca hay tres socios unidos por una pasión compartida: la auténtica cocina italiana y el placer de reunirse alrededor de la mesa. Somos dos italianos y un ítalo-argentino que, tras conocernos y unir nuestros caminos, decidimos crear un restaurante familiar en pleno corazón de Poblenou.

Aunque somos un negocio familiar, aportamos una perspectiva internacional. Cada uno de nosotros ha vivido más de diez años en el extranjero, donde adquirimos una valiosa experiencia en gestión, hostelería y, sobre todo, en la creación de vínculos auténticos con las personas que se sientan a nuestra mesa.

Regresamos a casa con nuevas ideas y una visión más amplia, sin perder nunca de vista lo más importante: nuestras raíces. En ApriBocca llevamos nuestras tradiciones culturales y familiares a cada plato, guiados por nuestro amor por la familia y nuestra pasión por la cocina italiana.

En definitiva, eso es lo que queremos ofrecerte: la profesionalidad de quienes han recorrido el mundo, unida a la calidez de unos anfitriones que te reciben como parte de la familia.