Carta
Suplement de terrassa: +10%.
10% descompte a terrassa per pagament en efectiu
El nostre menú
Entrants (disponible sense gluten)
Espinacs baby, formatge de cabra, taronja, nous, tomàquet sec, olives negres (Taggiasche), vinagre balsàmic, oli d'oliva.
(7-8)
Amanida de burrata, rucula, confit de tomàquets cherry, alfàbrega i festuc.
(7-8)
Rucula, pera, formatge gorgonzola, nous i crema de balsàmic de Mòdena.
(7-8)
Albergínies fregides gratinada amb salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega i parmesà.
(7)
Formatge Ocelli amb Barolo, formatge Moliterno picant DOP, lardo de Colonnata IGP, capocollo curado del Sannio, salami napolità, mortadel·la Levoni amb festuc, flor de calabaix farcida de mozzarella i anxoves.
(1-7-4-8)
Provolone fos, tomàquet sec i oregà.
(7)
Tires de massa de pizza fregida servides amb hummus d'alfàbrega i parmesà, crema de formatge provolone i salsa de tomàquet fregit, (també disponible en versió sense gluten, pizza al forn per €2.50 addicionals).
(1-7-8)
El nostre menú
Extres
(sense al·lèrgens principals)
(poden contenir traces de gluten)
El nostre menú
Pastes
Pasta fresca Scialatielli amb gambes, pistatxo picat, crema de pistatxo i formatge burrata.
(1-2-7-8)
Pasta fresca amb marisc (gambes, cloïsses, musclos), all, pebre negre, tomàquet datterí de Puglia i julivert.
(1-2-4-14)
Pasta fresca amb salsa cremosa de tomàquets datterini de Puglia, un toc de burrata fresca i albahaca.
(1-3)
Pasta fresca amb ragú tradicional, ragú clàssic de carn de senglar, pastanaga, ceba, romaní, sàlvia, oli d'oliva verge D.O.P., salsa de tomàquet i alfàbrega.
(1-3-9)
Spaghetti a la guitarra amb formatge, ous, pecorino, pebre negre i làmines de tòfona negra.
(1-3-7)
Gnocchi al forn gratinats amb salsa suau de mozzarella, mascarpone, ricotta, gorgonzola i formatge parmesà.
(1-7)
Gnocchi al forn gratinats, amb salsa de tomàquet, mozzarella, parmesà i alfàbrega.
(1-7)
La nostra tradicional lasanya italiana de carn amb salsa bolonyesa, beixamel, formatge parmesà i alfàbrega.
(1-3-7-8-9)
Pasta fresca amb ragú tradicional de carn picada de boví, pastanaga, ceba, oli d'oliva verge Dop, salsa de tomàquet i alfàbrega.
(1-3-9)
Ravioli farcits d'una barreja de ricotta, espinacs i formatge parmesà, saltats amb cherry, all i salsa de tomàquet.
(3-7)
El nostre menú
Les nostres Pizzes
Salsa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomàquet, mozzarella de bufala i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomate, anchoas de Cetara, ajo, mixto de cherry, olivas taggiasche, alcaparras y orégano.
(1-4)
Salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega, pernil i xampinyons.
(1-7)
Mozzarella fior di latte, carbassons i albergínies rostides tomàquet confit, burrata al centre i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomàquet, mozzarella, Spianata picant, ceba i pecorí (Formatge d'ovella ratllat).
(1-7)
Salsa de prendre, mozzarella, cansalada magra típic curat, ceba, ou i pecorino (Formatge d'ovella ratllat).
(1-3-7)
Salsa de tomàquet, vora farcida de Ricotta, mozzarella, albergínia a la parmesana, pròvola, alfàbrega, parmensà i pebre negre.
(1-7)
Base de tomate, mozzarella, butifarra, stracciatella de buffalo, nduja (embutido picante de Calabria).
(1-7)
Mozzarella, formatge de cabra, albergínia i ceba caramel·litzada.
(1-7)
Mozzarella de búfula, prosciutto cru di Parma dop, tomàquets cherry, ruca i parmesà en làmines.
(1-7)
Mozzarella de bufala, filet de tonyina en oli d'oliva, ceba vermella i olives negres
(1-4-7)
Formatges mozzarella, mascarpone, ricotta, gorgonzola i parmesà.
(1-7)
Mozzarella fiordilatte, mortadel·la Levoni, crema de pistatxos, mossegades de mozzarella de búfala i festucs torrats.
(1-7-8)
Mozzarella de búfala, porcini (bolets), salsa de tòfona, speck (pernil fumat) i julivert.
(1-7)
Salsa de tomàquet, mozzarella, ou, pernil dolç, xampinyons.
(1-3-7)
Opció sense gluten no disponible.
Saltimbocca
(Fet amb la massa de la pizza acompanyada de patates o d'amanida)
El nostre menú
No hi ha opció sense gluten
Porchetta (rostit de porc en fines rodanxes), formatge provolone dolç, albergínies saltejades i ruca.
(1-7)
Mozzarella fresca fosa, pernil de Parma dop, tomàquet cherry, fulles de ruca i encenalls de formatge parmesà.
(1-7)
D'albergínies saltejades, salsa de tomàquet, mozzarella fresca fosa i formatge parmesà.
(1-7)
El nostre menú
Hamburguesa (també opció sense gluten)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), patates fornejades, provola fosa, mortadella i crema de festucs, acompanyada de patates.
(1-7-8)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), salsa de formatge pecorí, bacó, ou ferrat i pebre negre, acompanyada de patates.
(1-3-7)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), patates fornejades, speck, mozzarella, porcini (bolets) i salsa de tòfona, acompanyada de patates.
(1-7)
El nostre menú
Postres
Tiramisú clàssic
(3-7)
Panna cotta de festucs sense gluten
(8)
(siin lactosa només amb fruits del bosc)
Pastís de formatge amb cobertura de Nutella
(7-8-3)
Massa enrotllada cruixent farcida de formatge ricotta i granet de pistatxo
(1-7-8)
Pastís casolà de xocolata i ametlles
(3-8)
gelat (3-7)
Begudes
El nostre menú
Aigua/Refrescs
Compromès amb la la reducció d'empremta de carboni
compromès amb la la reducció d'empremta de carboni
Mole-cola normal i zero i aranciata/ llimonata S.Pellegrino
Cerveses
Cervesa de doble malt de baixa fermentació.
Color ambar brillant i escuma blanca.
Les notes cítriques de mandarina es complementen amb notes de meló i mànec.
Vins Blancs (12)
5.50€ per copa
Aroma tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.
5.90€ per copa
Aromes florals frescos i fruiters, a la boca té bon cos, viva acidesa i aroma afruitada de bona persistència, amb un lleuger toc ametllat.
5.50€ per copa
Molt fresc, es poden trobar notes de poma verda, pera, préssec, cítrics. A la boca és suau, rodó i cruixent i també ple de sabors fruiters
Vins Rojos (12)
5.90€ per copa
Color vermell fosc amb lleugers reflexos robins. Aroma fresca i afruitat amb notes a cirera negra i baies vermelles. A la boca és rodó, amb cos i mineral.
5.50€ per copa
Té un color vermell robí molt intens amb reflexos violacis; bouquet complex, amb notes de pruna i cirera, especiat, amb tocs de romaní i vainilla.
Vi amb cos, suau i harmoniós.
5.50€ per copa
Color vermell robí brillant i vivaç amb reflexos violacis. Aroma afruitada amb notes de cirerer negre i petits fruits vermells madurs. A la boca és harmònic, ple i suau. Bon cos i persistència
5.90 per copa
Vi de color vermell profund i intens amb notes lleugerament granats, a nas afruitat, amb notes fruiteres de mora, gerds i cirera que es fonen amb tocs de tabac i vainilla aportats per la maduració en fusta.
Espumós (12)
Aroma afruitada de pomes silvestres i golden, juntament amb notes de flors d'acàcia i mel. Elegant, de cos suau i lleugerament dolç, de final persistent i retrogust extra fi
Elaborat per fermentació natural amb autoclau d'acer inoxidable, a partir de most i vi de raïm llambrusc. Afruitat, barreja de Salomino i Marani.
Licors/Còctels (12)
Aperol, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Xarop de salsa, llima, menta, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc
Campari, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Limoncello, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Cacique Annex, Havana club 7
Amaro del Capo, Lucano, Bastard Grappa
Blanc - Vermell - Rosat
Vodka, lima, cervesa de gingebre.
Rom blanc, sucre, llima, menta, soda (maduixa).
Ginebra, vermut sec, ratlladura d'oliva o de llimona.
Gin- Bombai-Tanqueray- Segram's- Port de l'Índia
Campari, Vermut vermell, soda.
Camparu, Vermut Negre, Ginebra.
Campari, Vermut vermell, Prosecco.
Tequila, Triple sec, llima, sucre líquid, sal.
Tequila, sucre líquid, llima, aranja, refresc.
Vodka, licor de cafè, cafè exprés.
Cafè Kimbo
Tabla de alérgenos por plato
Leyenda (Reglamento (UE) 1169/2011):
1 Gluten
2 Crustáceos
3 Huevos
4 Pescado
5 Cacahuetes
6 Soja
7 Leche y derivados (incluye lactosa)
8 Frutos de cáscara
9 Apio
10 Mostaza
11 Sésamo
12 Dióxido de azufre y sulfitos
(en concentraciones >10 mg/kg o 10 mg/l)
13 Altramuces
14 Moluscospárrafo
En compliment del Reglament (UE) núm. 1169/2011 del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la informació alimentària facilitada al consumidor, aquest establiment informa que els plats oferts poden contenir algun dels 14 al·lèrgens de declaració obligada.
La informació detallada sobre els al·lèrgens presents a cada plat està disponible per al client, podent sol·licitar-la al nostre personal en qualsevol moment.
